蔗糖博物馆

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　　占地2万平方米的蔗糖博物馆毗邻庞普勒斯植物园，游人可以在这里详细了解到蔗糖制作工艺的来龙去脉。它起初是一个古老的锻炼炉厂，在18世纪被称为“靛蓝厂”，直至1999年，此地的Beau Plan制糖工厂转型为一家专门制造糖的博物馆，储藏着毛里求斯生活用糖的悠久历史。
　　来到蔗糖博物馆，一定不可错过Sugar Adventure，这是一个别具魅力的现代化互动展厅，借助高科技交互式的仪器，人们不仅可以加深对制糖工艺的理解，更可籍此探索毛里求斯的历史和热情洋溢的文化。如果有兴趣，你还可以在这里品尝一下没有经过提炼的糖，以及当地出产的朗姆酒。